Kühe und Kälber

Die Zebras, Oreo-Guezli oder Milchschnitten-Kühe.

Mutterkuhhaltung

Unsere Mutterkuhherde

Uns liegt es besonders am Herzen, dass die Bindung zwischen Mutter und Kalb vom ersten Moment an gestärkt und bewahrt wird. Unsere Kälber wachsen von Geburt an bis zur Schlachtung, mit frühstens zwei Jahren, an der Seite ihrer Mütter auf. So vermeiden wir jeden Trennungsschmerz und ermöglichen ein natürliches, stressfreies Aufwachsen in der Herde. Die naturnahe Haltung steht bei uns an erster Stelle. Unser Stier läuft, wie dies in der freien Wildbahn auch wäre, immer mit der Herde mit. Natürlich berücksichtigen wir das Alter der Jungtiere und halten daher alle Kühe in zwei separaten Herden, um ungewollte Trächtigkeiten zu verhindern. Das Absetzen des Kalbes erfolgt ganz ohne Zwang – in den meisten Fällen entscheidet die Natur selbst, wann die Zeit dafür gekommen ist.

Jedes Kalb erhält bei uns einen liebevoll ausgewählten Namen und trägt stolz das Zuchtkürzel „von Kasteln“ – als Zeichen für Herkunft, Fürsorge und Respekt gegenüber unseren Tieren.