Gallowayzucht

Unsere zottelige Gallowayherde.

Warum gerade Galloways?

Nach der Übernahme unseres Hofs stand schnell die Frage im Raum, welche Rinderrasse am besten zu uns, unserem Betrieb und unserer Philosophie passt. Für uns war klar: Wir wollten eine robuste, extensive Rasse, die sich optimal an unser Klima und die hügelige Landschaft anpasst.

Die Tiere sollten nicht zu gross oder schwer sein, damit sie sich auch auf unseren steileren Weiden sicher bewegen können und keine grossen Trittschäden anrichten. Ausserdem war es uns wichtig, dass wir das gesamte Futter für die Kühe selbst produzieren können, ohne auf Zukauf oder spezielle Ergänzungsfuttermittel angewiesen zu sein. Zudem soll die Haltung möglichst naturnahe sein und die Kälber sowie die Mütter sollen keinen Trennungsschmerz erfahren müssen.

So sind wir auf die Galloway-Rinder gestossen: eine alte, schottische Rasse, bekannt für ihre Genügsamkeit, Widerstandsfähigkeit und hervorragende Fleischqualität. Unsere zottelige, liebevolle Herde lebt das, was wir uns für unsere Landwirtschaft wünschen – natürlich, nachhaltig und im Einklang mit der Natur.